飽きさせないサービス

食事中立っても良いニューサンピア敦賀のバイキングに味をしめ、名古屋でもブッフェスタイルの食事をした。 
それは、名古屋マリオットアソシアホテルの15階にあるコーヒーショップ「パーゴラ」のディナーブッフェ&ドリンクと朝食ブッフェだ。ディナーでは、開業10周年記念で世界のマリオットシェフのレシピが再現され料理を堪能した。朝食ではアジア系の外人シェフが中国語、日本語、英語を駆使しておいしそうなオムレツを作っていて、我々の目を楽しませた。
shinkansen drawing.jpgもあちゃんはと言えば、子ども用の椅子とともに、「新幹線のぬり絵」とカラフルな「ダーマト」(手で剥ける色鉛筆)を数本準備してくれた。新幹線の絵を見つつ、ダーマトを手にとって何やら描いていた。
ママがもあちゃんの食事を持ってくるまでの間、待つことの苦手なこの年頃の対策となり、またパパとのコミュニケーションツールになった。ありそうでなかなかないサービスのように思う。
外国人シェフによる料理パフォーマンスも新幹線のぬり絵も、飽きさせいない=楽しませるサービスとして質が高い。