安全な野菜

週末にかけ、野菜をいただいた。
敦賀のジジからは、トマトとジャガイモ。これらはジジが自家栽培したもので、先日敦賀に宿泊した際届けてくれた。もあちゃんを始め、従兄弟たちも海で美味しそうにトマトを丸かじりで食べていた。新鮮はトマトは丸かじりが美味しい。ジャガイモは、ママが早速ポテトサラダにしてくれた。
そして岐阜の従兄弟のママKちゃんから、海で使ったバケツやスコップと一緒に有機野菜などを送ってくれた。ミニトマト、ニンジン、かぼちゃ、玉ねぎ、枝豆、ゴーヤ、ししとう、すもも、にんじん村のジュースなど盛りだくさんだ。これらは従兄弟たちがよく行く農家からのおすそ分けらしい。
野菜など安全な野菜が調達しにくい現在、とても貴重な食材だ。ありがとうございました。