みどり幼稚園の今日の献立は、わかめご飯、魚の竜田揚げ、ごま和え、さつま汁。和食の王道のようなシブイ献立だ。
だからこそ、嫌いなものが無くなり、食わず嫌いが解消されたり、その結果バランスのよい食事によって元気でいられる訳だ。
家でも料理に興味を持っているもあちゃん。この間の「オムレツ」に引き続き、「目玉焼き」がパパのカメラにおさめられていた。念願だったピンクのフライパンを買ってもらった。油を引いてIHコンロで熱し、玉子を割り入れ、少しだけ水またはお湯を注ぎ、フタをして少し待つと、鮮やかに目玉焼きができあがる。
papa50は出向先の子会社で今日も帰りが遅く、もあちゃんの手料理を食べられなかった。残念！
目玉焼き
