前回1,500円のランチを頂いた時、前菜の有機野菜サラダの美味しさに我を忘れ、続く手打ちパスタやドルチェを写真に収められず、ブログに掲載できなかった。
今回、先日もご一緒した魂の位の高いHさんとご一緒してランチする機会があった。Hさんは会社での世知辛い言動に耐え、papa50は法令順守を行う部署への異動で疲れ気味、ママはこのところ外食をしないで家族のために働きずくめ。各人それぞれの理由で、3,500円のランチに温野菜料理を加え、“自分へのご褒美”とした。
●特別追加: 鈴木農園の温野菜ココット仕立て(自家製アンチョビとパリ産の塩を添えて)
ホウレン草、芽キャベツ、サトイモ、ブロッコリー、人参、ダイコンなど。
●前菜: シメサバのサラダ
イタリアンでシメサバを使うとは!?
●本日のパスタ: クリームパスタ
もっとクリーム状のものを想像してましたが、このギャップに満足。もあちゃんも頂きました。
●メイン: 鰆(さわら)の石焼グリル
周りはパリパリ!春の到来を告げる魚料理ととしてピッタリ。
●ドルチェ: チョコレートケーキ(バナナのソルベ添え)
濃厚なチョコレートケーキにはHさんもpapa50も納得。でもママにはちょっと量が多かったかな?
※ドリンク、もあちゃんもオイシイのベビーサインをした自家製パン付き
今回は全部の写真が撮れて良かった。それにしても、このところの景気悪化でどこも明るい話題が少なく、せめて自分への健康な食への投資で、身体の内側から元気づけることも必要なのかもしれないと感じた。
もあちゃんは、景気などどこ吹く風。食事中にもかかわらず店から出て、両手を上に挙げたり翼のようにしたりして、気持ちよさそうに代々木上原商店街を歩き回っていた。色々な場所を見て回れることがこんなにも楽しいとは!と言わんばかりだった。