誕生日ランチ

10月12日のママの〇〇歳の誕生日は、六本木ミッドタウンにあるイタリアン「Botanica(ボタニカ)」でランチをした。かつてパパが糖質制限コースを何度かいただいたが、今回は普通のランチとした。
本日のメニューは次の通り。
<ママとパパのメニュー>
・国産牛ホホ肉のア・ラ・モード(クロカントな季節野菜と共に西洋ワサビのアクセント)
・南イタリア産カラスミのスパゲッティ
・市場直送スズキのポアレ魚介のビスクソース(ママ)/アイスランド産仔羊のロースト(パパ)
・栗のミルフィーユ(秋の森を散歩しながら)
・エスプレッソ/コーヒー

Botanica141012.jpg

<もあちゃんのメニュー>
・本日のスープ
・ミートソースのパスタ
・パン
・お子様用デザート盛合せ(Botanicaドルチェミスト “バンビーノ”)
・アイスミルクティー
フレブルのプーちゃんの写真をテーブルに添え、秋の食材を使った料理を時間をかけて堪能した。もあちゃんは、パリパリのフランスパンにホイップ入りのバターを付けてご機嫌だった。

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