手作り餃子

本社勤務になって2週間が経とうとしているが、今のところほとんど残業が無くなった。これは家計にとっては痛し痒しの状況だが、早く家に帰り食卓の輪に加わることができる利点もある。
昨日の夕ご飯は、もあちゃんもお手伝いをしたという「手作り餃子」。かなり器用に、また得意げに餃子の皮を包んでいく様子を見せてくれた。
お焦げで香ばしい羽根ができるというよりはくっ付いてしまう鍋で焼いたので、上手にできた餃子の形が食べる時には崩れてしまったが、味は申し分なし！