ママがアイシングの練習をしている。
アイシングはクッキーの表面をアイシングクリームでデコレーションしたもの。ちょっとしたギフトや、お内祝いなどに使われるとか。アイシングクリームは水を混ぜるだけのアイシングシュガーパウダーもあるが、ママは卵白に砂糖を混ぜて作っている。
通常はクッキーの表面をベタ塗りし、その上に細かなラインやドットを描いていく。ベタ塗りよりは文字やライン、模様を描く方が難しいから、ママはまずそこから始めている。プーちゃん柄のクッキーもある。コレ、簡単そうに見えて相当難しい。
アイシング習作
![](http://papa50.com/wp-content/uploads/2016/07/Icing-study.jpg)