炎のジャン麺 2014/12/15 ママとパパの日記 冬の本格的寒波がやってきた。週末の日曜日には瞬間的にヒョウも降った。 そうなると身体の温まるもの。焼肉トラジの「炎のジャン麺」(1200円)。冷麺の麺を使い、スープの辛さは、通常は弱辛でカスタマイズも可能だ。半ライス付き。 スープは見た目と違ってまろやかで美味しい。食べ終わる頃にジワジワと汗が出てくる。