代々木上原のイタリアンで教えてもらった美味しいビールやワインの備忘録。
●Birra Flea「Bianca Lancia」（ビッラフレア「ビアンカランチア」）
イタリアのフルーティーな味わいのホワイトビール。オレンジピール入り。
●COLLI DI UNE（エチケッタ・ネーラ「コッリ・ディ・ルーニ」）
品種はヴェルメンティーノ。産地はイタリアリグーリア州。濃厚かつエレガント。ミネラルを感あるやや辛口白。楽天参考価格2,700円（税抜）。
●Rosalba Pierpaolo Pecorari（ピエールパオロ・ペコラーリ）
ロゼワイン。品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、レフォスコ。有機農法の高品質のワイン。レフォスコが果肉まで赤いブドウであることを利用し皮を果汁に浸さずに造る。お肉とも相性が良い。楽天参考価格2150円（税抜）。
●Etna Rosso ‘a Rina GIROLAMO RUSSO（エトナ ロッソ アリナ 2012 ジローラモ ルッソ）
赤ワイン、辛口フルボディ。産地はシチリア島・エトナ山北斜面。楽天参考価格3,430円（税抜）。
●Podere Giocoli Ideoso 08 Toscana
赤ワイン、フルボディ。北海道産仔牛の炭火ローストとマリアージュ。参考価格未定。
