納豆VSバター

妊婦の食生活が、子どもへのアトピー性皮膚炎と関連性がある記事が朝日新聞2/18夕刊に掲載されていた。
記事によれば、千葉大学の研究調査で、妊婦が毎日納豆を食べた場合の子どものアトピー発症率は7%、そうでない場合は19%。妊婦が毎日バターを食べた場合の発症率は35%、そうでない場合は17%だったという。納豆成分のレバン、バターに含まれるパルミチン酸が発症に関連している可能性があるとも伝えている。
これまで、妊婦の食生活とアトピー発症の関係はあまりよくわかっていないそうだ。出産前後はあまり乳製品を摂りすぎないような指導があったような気もする。脂肪分で乳腺が詰まりがちになり、母乳の質が悪くなることがあるとか…。
牛乳・乳製品では過剰な摂取は控え、ここは適度に摂ることがポイントなんだろうと思う。アルコールも然り…。

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